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  • 2019

    5-14

    使用干燥箱对动植物油脂水分及挥发物的测定

    原理:在103°C±2°C的条件下,对测试样品进行加热至水分及挥发物*散尽,测定样品损失的质量。仪器和设备分析天平:感量0.001g。玻璃容器:平底,直径约50m,高约30mm。电热干燥箱:主控温度103°C±2...

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  • 2019

    5-14

    使用加热板对动植物油脂水分及挥发物的测定

    食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定范围本标准规定了测定动植物油脂中水分及挥发物含量的两种方法。本标准法[沙浴(电热板)法]适用于所有的动植物油脂;法沙浴(电热板)法原理在103°C±2°C的条件下,对测试样品进行加热...

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  • 2019

    5-14

    原花青素值的测定方法

    方法提要样品经甲醇溶解后,采用紫外-可见分光光度计法测定。仪器和用具分析天平,感量为0.01mg。紫外-可见分光光度计。超声波清洗器顶空瓶和压盖器试剂和溶液甲醇,分析纯。盐酸,分析纯。正丁醇(n-BuOH),分析纯。硫酸铁铵,分析纯。水。6...

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  • 2019

    5-14

    颗粒物的测定

    颗粒物particulatematter在食物加工、烹饪过程中,油脂等各类有机物质经过物理或化学变化形成并排放的液态或固态颗粒物以及燃料燃烧产生的颗粒物。烟道内过滤in-stackfiltration把颗粒物采样过滤装置放入烟道内,采用等速...

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  • 2019

    5-14

    组建生物实验室(相关仪器及介绍)

    分子生物学作为基因工程的上游技能,其试验的效果和准确性将决议下流一切的进程和结尾的试验成果。所以构建一个齐备的分子生物学试验室是十分重要的,以下就让咱们来看看构建一个分子生物学试验室需求哪些仪器。1.冰箱:依据药品、试剂及多种生物制剂保管的...

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  • 2019

    5-14

    大肠菌群及检验

    大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非*一致,其定义为:需氧及兼性厌氧、在电热恒温培养箱37℃内能分解乳糖产酸产气的革兰...

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