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常见蔬果适宜的发芽和生长温度
发布时间:2019-04-03   点击次数:898次

        经常有小伙伴问过来,一般室内植物培养所需的温度&湿度,现在小编带大家了解一下果蔬的发芽温度及生长温度范围,建议使用人工气候培养箱,满足实验所需。

【1、白菜:十字花科,和小白菜是近亲】

种子发芽适宜温度:20-25度;

生长适宜温度:喜冷凉怕热植物,18-20度生长喜人,10-22度之间生长良好;高于25度生长缓慢,超过30度低于5度生长停止,能耐短期-3度的低温。

【2、包菜:十字花科,也就是卷心菜】

种子发芽适宜温度:25度左右;

生长适宜温度:喜冷凉怕热植物,15-20度生长迅速(座莲期20-25℃,进入结球期15-20℃),10-25度之间生长良好;高于25度生长缓慢,超过30度低于5底生长停止,能耐短期-3度的低温。

【3、花椰菜:十字花科,也就是花菜、菜花或椰菜花】

种子发芽适宜温度:25度左右;

生长适宜温度:喜冷凉怕热植物,20-25度生长较好;高于25度很难形成花球,超过30度低于5度生长停止,0度或以下易受冻害。

【4、西兰花:十字花科,甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种】

种子发芽适宜温度:20~25度左右;

生长适宜温度:喜冷凉怕热植物,10-25度生长迅猛;高于25度易徒长,超过30度低于5度生长停止,除耐寒品种能短时间忍耐-3度,其他0度或以下易受冻害。

【5、油菜:十字花科,也就是油白菜,苦菜】

种子发芽适宜温度:20~25度左右;

生长适宜温度:喜冷凉怕热植物,12-19度生长MAX快,10-25度之间生长良好;高于25度生长缓慢,超过30度低于4度生长停止,能耐短期0度的低温。

【6、萝卜:十字花科,也就是莱菔】

种子发芽适宜温度:20~25度左右;

生长适宜温度:喜冷凉怕热植物,12-19度生长迅速,10-25度之间生长良好;高于25度生长缓慢,超过30度低于4度生长停止,能耐短期-3度的低温。

【7、菜心:十字花科,也就是菜薹,白菜亚种中以花薹为产品的变种】

种子发芽适宜温度:25~30度左右;

生长适宜温度:喜冷凉怕热植物,15-25度生长迅速,菜薹形成和生长期适温为15~20℃;超过30度、低于15度生长缓慢,能耐短期0度左右的低温。

【8、芥蓝:十字花科,也就是绿叶甘蓝、芥兰】

种子发芽和幼苗生长适宜温度:25~30度左右;

生长适宜温度:喜冷凉有一定耐热能力植物,15-25度生长迅速,喜欢昼夜温差大的生长环境;超过30度低于15度生长缓慢,能耐短期0度左右的低温。

【9、红菜薹:十字花科,也就是紫菜薹、红油菜薹,和菜心属于同一变种】

种子发芽和幼苗生长适宜温度:15~25度左右;

生长适宜温度:耐寒能力相对较强,15-25度生长较好,5度~15度菜薹品质极高。喜欢昼夜温差大的生长环境;超过30度低于15度生长缓慢,能耐-1到-2度的低温,短期能耐-5到-10度左右的低温。

红菜薹是少数对光照的要求不是太严格的蔬菜,光照较弱时也能生长良好,人工气候培养箱

【10、芥菜:十字花科,也就是盖菜】

种子发芽和幼苗生长适宜温度:18~20度左右;

生长适宜温度:耐寒能力相对较强,15-22度生长迅猛;喜欢昼夜温差大的生长环境;超过25度低于12度生长缓慢,不能耐低温,0度左右的低温会造成冻伤。

雪里蕻是芥菜的变种,温度要求和芥菜相似。

【11、球茎甘蓝:十字花科,也就是苤蓝】

种子发芽适宜温度:15~20度左右;

生长适宜温度:喜欢温和的生长条件,但其耐寒和耐热能力都不错;在15-20度生长MAX快,7-25度之间也能良好生长;超过25度低于7度生长缓慢;幼苗期甚至能耐-15度的低温和35度以上的高温。

【12、菠菜:藜科,也就是波斯菜】

种子发芽适宜温度:4度时就能发芽,15~20度左右MAX妙,;

生长适宜温度:典型的耐寒蔬菜;在15-20度生长较好,;超过25度低于4度生长缓慢;能耐-6到-8度的低温。

波菜是少数对光照的要求不是太严格的蔬菜,光照较弱时也能生长良好。

【13、甜菜:藜科,也就是红菜头】

种子发芽适宜温度:10~15度左右合适;

生长适宜温度:喜冷凉怕热植物,在15-19度生长较好;超过25度低于4度生长缓慢。

【14、四季豆:豆科,也就是芸豆、菜豆】

种子发芽适宜温度:15-20度左右,低于8度超过35度不发芽;

生长适宜温度:喜温暖但耐热和抗寒能力弱,在15-25度生长迅速,结荚时适宜温度是20-25度;超过30度低于10度生长缓慢。

 【15、豇豆:豆科,也就是角豆,带豆】

种子发芽适宜温度:20-25度左右,低于8度高于35度发芽困难;

生长适宜温度:豇豆是一种高温植物,耐热佳,在20-25度生长迅速,20-32度生长良好,超过35度能正常生长,但容易落花落果,品质不佳;幼苗生长适宜温度为18-20度,13度以下停止生长;开花期的适宜温度为18-25度;低于10度生长缓慢,低于五度产生冻害,低于0度直接死亡。

【16、蚕豆:豆科,也就是兰花豆,南豆】

种子发芽适宜温度:16-20度左右,MAX低温度为3-4度,MAX高温度为30-35度;

生长适宜温度:耐寒植物,在20-25度生长迅速,在低至14-16度也能正常生长,开花结实期要求16-22度;高于32度生长缓慢,低于-4度会有冻害。

【17、大豆:豆科,也就是黄豆】

种子发芽适宜温度:15-20度左右,发芽MAX低温度为10-12度,MAX高温度为30-35度;

生长适宜温度:喜温植物,在20-25度生长迅速,开花结实期要求20-28度;低于14度开花困难,高于35度提前结束生长。

【18、刀豆:豆科,也就是刀豆角,刀把豆】

种子发芽适宜温度:13-15度左右;

生长适宜温度:喜温植物,在20-25度生长迅猛,20-32度都能正常;高于35度低于10度生长缓慢。

【19、豌豆:豆科,也就是荷兰豆,青豆】

种子发芽适宜温度:18-20度左右,MAX低发芽温度为2-5度;

生长适宜温度:较耐寒植物,苗期适宜温度为15-20度。开花的MAX低温度为8-12度。开花结荚的MAX适宜温度为15-18度。果实成熟阶段18-20度;高于25度生长缓慢,低于0度会有冻害。

【20、豆薯:豆科,也就是沙葛,凉薯,地瓜】

种子发芽适宜温度:28-30度左右;

生长适宜温度:喜温喜光植物,行长适宜温度为25-30度;低于15度生长缓慢。

【21、生菜:菊科,也就是叶用莴苣,是莴苣的一个变种】

种子发芽适宜温度:15-22度左右,MAX低发芽温度为4度,超过三十度发芽困难;

生长适宜温度:较耐寒植物,生长适温为15-20度;高于25度品质不良,口感不佳,可耐短期低于0度的温度。

【22、茼蒿:菊科,也就是皇帝菜,蒿子】

种子发芽适宜温度:20-25度左右;

生长适宜温度:较耐寒植物,生长适温为17-20度;高于29度生长缓慢,可耐短期0度的温度。

茼蒿对光照的要求不高,光照较弱时也能生长良好。

【23、牛蒡:菊科,也就是大力子】

种子发芽适宜温度:20-25度左右;

生长适宜温度:喜温暖环境,即耐寒也耐热的植物,生长适温为20-25度;高于35度生长缓慢,地上部分低于3度枯萎,地下部分可耐-20度低温。

【24、莴苣:菊科,也就是莴笋】

种子发芽适宜温度:15-20度左右,MAX低发芽温度为4度,超过三十度发芽困难;

生长适宜温度:耐寒植物,幼苗生长适温为15-20度,茎的生长适温为11-18度;开花结实要求温度在19-22度之间;高于32度生长不良,幼苗期可耐短期低于0度的温度。

【25、木耳菜:菊科,也就是潺菜】

种子发芽适宜温度:28度左右;

生长适宜温度:喜温耐热但不抗寒植物,幼苗生长适温为16-26度,成株茎的生长适温为18-28度;35度高温也能正常生长,0度及以下低温易受冻害。

【26、番茄:茄科,也就是西红柿】

种子发芽适宜温度:20-25度左右,MAX低发芽温度为8.7度,超过35度低于20度,发芽率会大大降低;幼苗期适宜温度为23~28度。温度过高则容易造成幼苗徒长,温度过低,以后产生畸形果的可能性较高;

生长适宜温度:喜温不耐寒植物,生长适温为16-28度;低于15度,番茄授粉坐果,果实转红都会受到很大影响,低于10度,生长受到强烈抑制,5度时彻底停止生长,2度时产生冻害,0度时被冻死;高于35度生长不良,高于40度被热死。

相对来说,圣女果比番茄更耐寒一点,广东地区甚至冬天种圣女果也能结果并转红。

【27、茄子:茄科,也就是紫茄、白茄】

种子发芽适宜温度:25-30度左右;

生长适宜温度:喜高温植物,生长适温为20-30度;低于20度,茄子生长减缓,低于10度,生长受到强烈抑制,低于7度时彻底停止生长并可能对植株造成伤害,低于-1度时被冻死,高于35度生长不良。

【28、辣椒:茄科,也就是菜椒】

种子发芽适宜温度:25-30度左右,25℃时发芽需4~5天,15℃时需10~15天,12℃时需20天以上,低于15高于35不发芽;

生长适宜温度:喜温植物,生长适温为20-30度,15-34度生长良好;低于15度,植株生长减缓,较长时间低于12度,生长受到强烈抑制,低于5度时产生冻害而死亡;高于35度生长不良,坐果困难。



 

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