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  • 2019

    5-9

    工业循环冷却水水垢中锌的测定

    工业循环冷却水水垢中锌的测定GB/T14637.2-93Scaleinindustrialcirculatingcoolingwater-Determinationofzinc-Atomicabsorptionspectrometricme...

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  • 2019

    5-9

    ​啤酒的发酵

    啤酒生产过程主要分为:制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。在计算机及检测设备的配合下,借助监控组态软件平台,可根据不同需要选择不同控制方案,实现生产过程温度、压力等参数的调节,确保生产工艺要求。几十年来的啤酒产业发展,是一个工业化到自动化不断演...

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  • 2019

    5-9

    不常见细菌的快速鉴别方法

    一.不常见革兰阴性菌1.布氏杆菌属布氏杆菌属是一类革兰阴性细小杆菌,牛、羊、猪等动物MAX易感染。人类接触带菌动物或食用病畜及其乳制品,均可被感染。布氏杆菌病广泛分布世界各地,我国部分地区曾有流行。布氏杆菌属分为羊、牛、猪、鼠、绵羊及犬布氏...

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  • 2019

    5-8

    牛奶中β-内酰胺酶检测方法

    “无抗奶”,顾名思义,即不含抗生素的牛奶。早在2002年,这一概念便被提出,“无抗生素”的字样也登上了乳品包装。为何牛奶含抗生素?牛奶中的抗生素来自乳牛,乳牛被注射抗生素,主要是治疗乳腺发炎。乳腺炎是奶牛常见病,抗生素的使用是业内“公开的秘...

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  • 2019

    5-8

    植物可溶性糖含量的测定

    一、试材及用具1.试材新鲜或冷冻的植物材料2.仪器及试剂高速组织捣碎机、电热恒温水浴锅、1000W调温电炉以及200mL、250mL容量瓶、250mL锥形瓶及50mL碱式滴定管等玻璃仪器;试剂主要包括费林试剂及亚甲基蓝溶液等。二、原理本实验...

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  • 2019

    5-8

    食品理化实验中的误差

    食品理化检验在食品安全管理工作中具有至关重要的作用,其检验结果是判定食品质量的主要科学依据。但是仪器设备、实验室环境、操作过程、试剂、样品等多种因素严重影响了食品理化检验的质量,导致食品理化检测中存在很多误差。系统误差(又叫做规律误差)指的...

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